椿の花があちこちで咲き始めましたね。 どうやら食べられるらしいと知ったときには、シーズンが終わっていたので、待つこと一年。 週末のお弁当作りで、揚げ物の前のまっさらな油で椿の花の天ぷらを作ってみます。 1.よく洗ったら水気を切ります 2.天ぷ…
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