2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧
椿の花があちこちで咲き始めましたね。 どうやら食べられるらしいと知ったときには、シーズンが終わっていたので、待つこと一年。 週末のお弁当作りで、揚げ物の前のまっさらな油で椿の花の天ぷらを作ってみます。 1.よく洗ったら水気を切ります 2.天ぷ…
郊外の団地に引っ越してから、散歩をしていると色んな発見があります。 以前ドライフラワーとハーブのお店でアルバイトしていた私からすると、「お宝がこんなところに落ちてる~!!」って感覚です。 毎回コートのポッケや、エコバックに詰め込んでしまうの…
今日は寒いですね~。 今にも雪が降り出しそうです。 何か体を温めるものを、、ということで、先日干した柚子とりんごを飲んでみました。 まずは、ドライフルーツにお湯だけ入れてみました。 柚子の香りで癒やされます。りんごを入れることで酸味もまろやか…
野草ではありませんが、この時期手に入りやすい柚子 参加した市民農園から無料でいただくこともできますし、ご近所の農家の無人販売でも格安で手に入りました 柚子です。 大抵の方がお好きだと思います。 そんな柚子の活用方法をいくつか、、。 ①皮を刻んで…
今日はどんど焼きでした 高さは4~5メートルくらいもあったでしょうか。迫力満点です。 どんど焼きは松の内まで飾っていた松飾りやしめ縄などを神社や地域の広場・畑などに持ち寄って燃やす(=お焚き上げする)、地域の行事です。我が家のお飾りも持参し…
ベランダからの見晴らし 眼の前が開けています 食べられる野草と同じくらい不動産が好きです。 この13年で、賃貸、分譲マンション、戸建て等5箇所に住み、5件の売買と4件のリフォームやDIY に携わってきました。 そんな私が、その魅力とポテンシャルに惹かれ…
食べられる野草を探すのが、日々の楽しみの一つです。 きっかけは、稲垣えみ子さんの「買わない生活」。 その中の野草を食すシリーズにがっつりハートを掴まれ、そんな生活に憧れていたのと時期を同じくして、郊外に引っ越しました。 きゃー!!あるある❤ 眼の…
はじめまして。翠夏(すいか)Green gardenです。 新春なのに? はい。翠夏(すいか)です。 昨年末に都心からその魅力とポテンシャルに惹かれて郊外の団地に引っ越してきました。 芽吹きの春から初夏に移り変わる緑の美しさと力強さに圧倒され、魅了され、…